Kategori: Health.

Akhir pekan akhirnya tiba! Kami tidak sabar untuk hanya duduk dan bersantai. Cara terbaik untuk menghabiskan akhir pekan adalah dengan menghabiskan waktu bersama teman dan keluarga sambil menyantap makanan lezat. Akhir pekan adalah waktu yang tepat bagi pecinta kuliner untuk menikmati suguhan lezat. Beberapa mungkin memilih untuk memesan makanan, sebagian dari kita lebih suka menggunakan waktu berharga ini untuk mencoba beberapa resep lezat dan menarik. Jika Anda sedang mencari beberapa resep camilan lezat untuk dikunyah, maka kami punya hidangan yang sempurna untuk Anda. Cheese Pakodas adalah camilan akhir pekan yang sempurna untuk dinikmati! Anda mendapatkan kerenyahan pakodas dan keju yang lengket. Ini digoreng renyah dan keemasan di luar dan berair dan lembut di dalam, resep mudah ini tidak boleh dilewatkan.

Baca Juga: Potato Cheese Shot, Cheese Balls, dan Lainnya: 5 Resep Camilan Keju yang Meleleh di Mulut

Pecinta pakoda dan pecinta keju, crossover makanan ini adalah yang Anda tunggu-tunggu! Pakoda keju ini sangat mirip dengan resep pakoda lainnya, sehingga mudah bagi siapa saja untuk membuatnya di rumah. Tidak masalah apakah Anda seorang koki ahli atau pemula; resep mudah ini untuk semua orang.

Cara Membuat Pakoda Keju | Resep Pakoda Keju:

Untuk membuat pakoda ini, Anda harus memulai dengan membuat adonan pakoda. Pertama campurkan besan, merica bubuk, biji ketumbar, engsel, soda kue, bubuk kunyit, wijen dan garam. Tuang air dan aduk hingga adonan kalis.

Anda bisa mengambil berbagai macam keju seperti keju kubus, keju olahan atau keju mozzarella. Pastikan kubus keju yang Anda gunakan adalah suhu lemari es, bukan suhu kamar. Lapisi kubus keju dalam adonan pakoda. Panaskan minyak dalam wajan, Anda bisa menggoreng atau menggoreng pakoda. Setelah pakodas digoreng, pakoda keju sudah siap!

Klik di sini untuk resep langkah demi langkah Cheese Pakoda.

Kiat Pro: Perhatikan bahwa pakoda keju harus disajikan panas. Jika disajikan hangat atau pada suhu kamar, keju yang meleleh akan mengeras.

Sajikan pakora keju panas dengan chutney atau saus atau saus pilihan Anda.

Kedengarannya enak, bukan?! Cobalah resep ini di rumah dan beri tahu kami di bagian komentar bagaimana Anda menikmatinya.

Tidak ada dapur yang lengkap tanpa peralatan dan perlengkapan dapur untuk keperluan memasak sehari-hari. Masakan India mengalami persiapan banyak rempah-rempah dan hidangan yang rumit. Berkat peralatan dapur ini, pekerjaan kami menjadi cepat dan mudah. Dari gadget yang sederhana seperti buih susu hingga sesuatu yang rumit seperti oven microwave – masing-masing berkontribusi untuk membuat dapur kita bebas repot. Salah satu alat yang berguna adalah mixer tangan. Seperti namanya, ini adalah salah satu pilihan praktis untuk mengocok krim, mengocok telur, dan banyak lagi. Oleh karena itu, kami telah memilih beberapa opsi mixer tangan yang luar biasa yang akan memberikan kinerja superior di bawah anggaran. Lihatlah.

Inilah 5 Penawaran Terbaik Untuk Mixer Tangan – Dapatkan Diskon Hingga 30% Di Amazon

Blender tangan Inalsa memiliki motor bertenaga yang memberikan pemrosesan yang kuat dan pada saat yang sama menghemat energi. Dengan alat ini, Anda tidak hanya dapat menghemat waktu tetapi juga menghemat uang. Blender ini melakukan semua tugas mengaduk dan menguleni Anda secara efisien. Muncul dengan pengaturan kontrol 7 kecepatan yang memberi Anda kendali penuh atas persiapan makanan Anda. Produk ini seharga Rs 1.395 dan sekarang seharga Rs 999.

Spesifikasi:

• Harga – Rs 999
• Peringkat – 4/5
• Bahan – Plastik

Mixer tangan Philip memiliki desain yang ringan dan ergonomis yang membuat pencampuran makanan menjadi nyaman dan mudah. Pengocok berbentuk kerucut ini bekerja lebih cepat, menutupi area permukaan yang lebih besar dalam waktu yang lebih singkat dan memasukkan udara ke dalam adonan untuk memberikan tekstur yang halus dan lembut. Mixer tangan ini dilengkapi dengan sepasang pengocok strip dan pengait adonan yang mudah dipasang dengan sekali klik. Produk ini seharga Rs 2.295. Dan sekarang untuk Rs 2.010.

Spesifikasi:

• Harga – Rs 2.010
• Peringkat – 4.5/5
• Bahan – Plastik

Blender tangan KENT dilengkapi dengan beberapa pengocok yang mudah dikeluarkan dan membuat memasak lebih mudah dan lebih cepat. Motor tembaga yang kuat menjanjikan umur panjang blender tangan dan fitur pemutus otomatis mengamankannya dari panas berlebih. Dengan 5 kontrol kecepatan variabel, Anda dapat mencampur berbagai jenis bahan dengan satu sentuhan tombol! Blender ini adalah pendamping yang ideal untuk memanggang dan memasak. Itu untuk Rs 1.600 dan sekarang untuk Rs 1.048.

Spesifikasi:

• Harga – Rs 1,048
• Peringkat – 4.5/5
• Bahan – Plastik

Mixer tangan Bajaj dapat membantu Anda keluar dari tugas memasak yang paling sulit. Itu membuat menguleni, mencampur, mengaduk, mengocok, dan tugas memasak lainnya menjadi mudah dan efisien. Dilengkapi dengan kontrol 3 kecepatan – kecepatan rendah, sedang, dan tinggi – memungkinkan Anda memasak berbagai hidangan dengan mudah. Muncul dengan motor 250 watt yang kuat yang memastikan pencampuran yang mudah dan cepat. Produk ini seharga Rs 1.699 dan sekarang seharga Rs 2.030.

Spesifikasi:

Harga – Rs 2.030

Peringkat – 4.5/5

Bahan – Plastik

Blender tangan Borosil dilengkapi dengan pengait adonan berlapis krom dan pelengkap pengocok. Pengait adonan dapat digunakan untuk menguleni semua jenis atta dan lampiran pengocok dapat digunakan untuk mengaduk dan memblender secara teratur. Muncul dengan 5 pilihan kecepatan variabel dan tombol turbo. Jadi Anda dapat menyesuaikan kecepatan Anda berdasarkan kebutuhan memasak Anda. Blender tangan ini juga memiliki wadah untuk semua asesorisnya! Produk ini seharga Rs 2.490 dan sekarang menjadi Rs 1.887.

Spesifikasi:

• Harga – Rs 1,887
• Peringkat – 4.5/5
• Bahan – Plastik

Penafian: Ini adalah konten yang dipromosikan dengan tautan dari kemitraan afiliasi kami. Kami mendapat bagian dari pendapatan dari pembelian Anda.

Bengaluru dengan cepat muncul sebagai salah satu tujuan makan paling semarak di India dengan salah satu pilihan masakan Internasional terluas di India. Tambahkan suasana pub kota yang sudah lama berdiri dan tempat pembuatan bir yang lebih baru; Anda memiliki perpaduan F&B yang luar biasa yang dapat bertahan melawan hotspot kuliner global. Dengan perpaduan eklektik restobar global, restoran yang memperjuangkan masakan daerah India, serta pemandangan jajanan kaki lima yang dinamis, perpaduan F&B Bengaluru yang memabukkan bisa luar biasa. Tapi bagaimana dengan masakan lokal, hidangan khas dari Karnataka yang memiliki salah satu lanskap kuliner paling beragam di India? Itu juga area di mana ibu kota negara bagian tidak akan mengecewakan Anda.

12 Hidangan Lokal Dari Karnataka Yang Harus Anda Coba Saat Di Bengaluru:

1. Dosis Masala yang Baik

Ketika saya menyebut ini versi dosa favorit saya, saya hampir selalu mendapat reaksi balik dari teman-teman di seluruh India Selatan. Tapi aku akan menjulurkan leherku dan mengatakannya lagi. Restoran ikonik seperti CTR, Sri Sagar Hotel di Malleshwaram dan Vidyarthi Bhavan di Basavangudi telah menjadi juara versi dosis Bengaluru. Itu masih belum kehilangan kerenyahan khasnya dan kemilau cokelat keemasan selama beberapa dekade.

2. Kari Coorg Pandi

Kodagu (Coorg) memiliki salah satu masakan paling khas negara bagian yang telah berevolusi hampir seluruhnya dengan bahan-bahan lokal bahkan sebelum ‘farm to fork’ menjadi kata yang populer. Tidak ada hidangan yang lebih terkenal daripada kari Pandi (babi) yang menggabungkan dua bahan populer dari Kodagu – Babi (babi hutan di banyak rumah di masa lalu) dan kachampuli, versi mereka sendiri dari cuka Balsamic yang diekstrak dari buah matang dari buah Kodambuli. Coorg Food Co. di Kalyan Nagar membuat versi otentik.

3. Donne Biryani

Biryani khas Bengaluru pastilah Donne biryani yang namanya diambil dari cangkir aren yang disajikan. Biryani ini secara tradisional tidak pedas seperti biryani Hyderabadi; itu mendapatkan rasa yang unik dari nasi seraga samba berbutir pendek, jumlah daun mint yang banyak dan teknik marinasi daging yang juga termasuk dadih. Gaya biryani ini diyakini berasal dari hotel-hotel militer di kota ini, yang merupakan bagian klasik dari lanskap makanan kota sejak awal abad ke-20. Coba ini di hotel militer ikonik seperti hotel Militer Shivaji atau Ranganna (di mana tidak disajikan dalam donne)

4. Ayam Ghee Panggang

Rumah makan siang Shetty di Kundapura (dekat Mangalore) adalah legenda lokal. Restoran ini menyajikan salah satu versi paling nikmat dari ghee ayam panggang khas Karnataka pesisir yang dibumbui dengan cabai bydagi. Taruhan terbaik Anda di Bengaluru adalah Oota (di Whitefield) yang juga menawarkan ghee panggang udang yang berdosa.

5. Daging kambing Dalcha

Wilayah Hyderabad Karnataka (juga dikenal sebagai Kalyana Karnataka) di timur laut negara bagian yang mencakup distrik seperti Bidar, dan Gulbarga memiliki identitas kuliner tersendiri. Daging kambing Dalcha yang menggabungkan daging kambing dengan dal adalah salah satu hidangan paling simbolis di sini. Cobalah di Sulemani Chichas (di HSR Layout).

6. Bhatkali Biryani

Pelancong yang berkendara dari Mangalore ke Goa dapat mengambil kredit untuk membuat biryani ini lebih terkenal. Perhentian makanan populer di rute pesisir pemandangan ini adalah hotel Kwality di Bhatkal yang diyakini penduduk setempat menyajikan biryani Bhatkali versi restoran terbaik. Anda bisa mendapatkan versi yang sangat mirip di Alibaba Café di Frazer Town. Ini adalah satu-satunya tempat di kota yang menyajikan sajian biryani Bhatkali yang direndam dalam masala bawang pedas.

7. Pak Mysore

Tiga bahan – Ghee, tepung buncis, dan gula, adalah semua yang diperlukan untuk membuat salah satu makanan manis paling populer di negara bagian yang diyakini pertama kali ditemukan di istana Mysuru. Manisnya mengambil namanya dari paka – kata lokal untuk sirup gula. Tekstur dari Mysore Pak tradisional ‘berpori’ dimaksudkan untuk menjadi sedikit keras di luar namun ‘renyah’ saat Anda menggigitnya. Gundappa Sweets and Bakery (Majestic) telah menjadi salah satu pembawa bendera lokal manis ini selama lebih dari tujuh dekade. Ada juga kios daging manis Venkateshwara (jalan utama Magadi).

8. Pemandian Bisi Bele

Anda akan sering mendengar kata ‘bisi’ di Bengaluru. Kota ini secara tradisional menyukai makanannya yang disajikan panas (sedikit). Bele mengacu pada lentil dan hidangan beraroma ini menggabungkan nasi, lentil, dan campuran rempah-rempah harum yang biasanya direndam dalam ghee. Banyak restoran di Bengaluru melengkapi pemandian bisi bele dengan boondi. Kunci dari Pemandian Bisi Bele adalah masala yang menyatukan berbagai macam rempah-rempah. Banyak toko ‘bumbu’ tradisional di Bengaluru termasuk toko populer seperti toko Bumbu Raghavendra di Malleshwaram menjual bubuk ini. Restoran seperti MTR dan Kamat’s adalah pemberhentian populer untuk pemandian bisi bele.

9. Saring Kopi

Dari kopi sok yang nongkrong di roastery hipster hingga tradisi kopi saring yang baru diseduh, Bengaluru adalah ibu kota kopi tidak resmi di India. Saya penggemar berat kopi saring di Bengaluru yang tidak setebal atau kental seperti rekannya di Chennai. Ada banyak tempat di mana Anda bisa mendapatkan kopi filter Anda termasuk Brahmin’s Coffee Bar dan Filter Coffee (Kalyan Nagar)

10. Roti Jowar

Makanan pokok dari Karnataka Utara, terutama di dalam dan sekitar Hubli-Dharwad dan Bijapur, roti sehat ini (juga dikenal sebagai Jolada roti) tersedia di restoran-restoran yang mengkhususkan diri pada makanan dari daerah seperti Kanavalli milik Brahmana (di jalan St. Mark) di mana itu juga disajikan sebagai bagian dari jowar roti thali.

11. Ragi Mudde

Bola millet kukus adalah makanan pokok yang populer di banyak bagian Karnataka termasuk wilayah Malnad dan sabuk Mysuru-Mandya. Makanan pendamping yang populer adalah mamsa saaru (kari daging kambing). Perusahaan oota Bengaluru (di Cambridge Layout) yang menawarkan berbagai pilihan masakan tradisional Karnataka adalah tempat yang tepat untuk mencoba makanan sehat ini. Anda juga dapat menemukan ragi mudde di banyak hotel militer di kota.

12. Mandi Chow

Sebuah konsep yang mungkin berasal dari restoran Bengaluru. Ini pada dasarnya adalah dua hidangan yang disatukan dalam satu piring. Ada Pemandian Kara atau Uppitu yang pedas (atau yang juga dikenal sebagai Rava Upma) dan Kesari Bhath (sheera atau sooji halwa) yang manis. Semolina (Rava) dan ghee adalah bahan umum tapi satu hidangan gurih dan yang lainnya manis. Sarapan favorit ini selalu disajikan panas di tempat-tempat seperti MTR, Anda juga bisa memesannya secara terpisah; mandi kesari di Veena Stores di Malleshwaram adalah favorit ‘panas’.

Ini tentu bukan daftar yang lengkap. Kami sudah memberi tahu Anda bahwa daftar kuliner Karnataka sangat lengkap. Tapi ini adalah titik awal yang baik untuk menjelajahi cita rasa masakan daerah Karnataka di Bengaluru.

Apa sebenarnya Bhorta itu?

Meskipun sifatnya mirip dengan bharta, istilah “bhorta” di Chattagram, Bangladesh, mengacu pada serangkaian hidangan tumbuk, yang dimakan dengan nasi. Tidak sampai dekade terakhir atau lebih ketika bhorta yang rendah hati dicatat. Konsultan makanan Nayana Afroz menghubungkan ini dengan meningkatnya popularitas bhorta di luar negeri. “Ketika Kasturi Restaurant di Kolkata mulai membuat bhorta, itu menarik perhatian. Segera, berbagai jenis bhorta disajikan di berbagai belahan dunia, termasuk London dan Amerika Serikat, yang membuat banyak orang memperhatikan berbagai hidangan yang termasuk dalam kategori ini. kategori. Sebelumnya, orang biasa melihat ini sebagai sesuatu yang dimakan di rumah, ketika hanya ada beberapa hal di rumah untuk dimasak dan dimakan. Keberlanjutan inilah yang mungkin membuat Somnath Roychowdhury dan Anwesha Kundu membuka Choturdoshpodi baru-baru ini, dapur popup yang menyajikan berbagai bhorta di Kolkata, dibuat sesuai pesanan. Kisarannya beralih dari vegetarian ke daging, ikan kering, dan telur. Respon yang mereka terima dari pasar sangat fenomenal.

Tentang Kalojeere Roshuner Bhorta

Arijit Saha dari Dhakai Handi, yang dikenal dengan susunan bharta yang ditumbuk dengan tangan berkata, “Bibi saya, yang berasal dari Chattagram, akan sering membuat ini untuk makan siang, dan itu hampir selalu berakhir sebelum kita menyadarinya. Mereka membuatnya sangat sederhana. makan siang, dan mereka memiliki manfaat kesehatan juga. Nigella, atau Kalojeere, serta bawang putih, keduanya sangat baik untuk kesehatan Anda. Sementara bawang putih membantu mengurangi kerusakan sel dan penuaan, biji nigella telah dikenal karena efek anti-kankernya. Mustard Minyak ini juga sangat bermanfaat untuk kesehatan usus dan diketahui memiliki efek analgesik pada tubuh.

Resep yang disediakan di sini idealnya dikonsumsi dengan nasi panas, dan mungkin dengan gerimis minyak mustard. Jika minyak mustard tidak tersedia, minyak berbau netral dapat diganti. Panasnya bisa diatur sesuai keinginan si juru masak, dan sedikit gula bisa ditambahkan untuk menambah rasanya.

Baca juga: Resep Bhog-er Mangsho: Hidangan Daging Bergaya Bengali Ini Disajikan Untuk Para Dewa

Kalojeere Roshuner Bhorta

Bahan-bahan

10 gram biji nigella (kalonji)

50 gram. bawang putih (kupas)

50 gram. bawang bombay (cincang)

2-3 cabai merah kering utuh

Garam secukupnya

1/3 cangkir minyak mustard

Proses

Dalam wajan kering, tambahkan polong bawang putih dan panggang selama 3-4 menit dengan api sedang sampai bawang putih sedikit gosong di sisinya, aduk terus agar tidak gosong. Panaskan wajan, masukkan semua kecuali 1 sendok makan minyak sawi, lalu jika sudah panas, masukkan cabai merah kering, diikuti bawang merah dan bawang putih yang sudah gosong. Tumis dengan api kecil selama 2-3 menit, lalu tambahkan 1 sendok makan air. Tutup dan masak sampai bawang putih terlihat cukup lembut, sekitar 10 menit. Kemudian, lepaskan penutup dan tambahkan biji nigella dan garam. Aduk dan masak selama 1-2 menit. Kemudian, angkat dari api dan buat pasta halus. Panaskan sisa minyak mustard dan masak pasta ini sampai minyak mulai keluar dari campuran. Sajikan dengan nasi hangat

Penafian: Konten ini termasuk saran yang hanya memberikan informasi umum. Ini sama sekali bukan pengganti pendapat medis yang memenuhi syarat. Selalu berkonsultasi dengan spesialis atau dokter Anda sendiri untuk informasi lebih lanjut. NDTV tidak mengklaim bertanggung jawab atas informasi ini.

Penafian: Pendapat yang diungkapkan dalam artikel ini adalah pendapat pribadi penulis. NDTV tidak bertanggung jawab atas keakuratan, kelengkapan, kesesuaian, atau validitas informasi apa pun pada artikel ini. Semua informasi disediakan berdasarkan apa adanya. Informasi, fakta atau opini yang muncul dalam artikel tidak mencerminkan pandangan NDTV dan NDTV tidak bertanggung jawab atau berkewajiban untuk hal yang sama.​

Tentang Poorna BanerjeePoorna Banerjee adalah seorang penulis makanan, kritikus restoran dan ahli strategi media sosial dan menjalankan blog Presented by P selama sepuluh tahun terakhir di mana dia menulis tentang makanan yang dia makan dan masak, tempat-tempat yang dia kunjungi, dan hal-hal yang dia anggap menarik. Dia sangat tertarik pada antropologi kuliner, dan sejarah makanan dan menyukai buku, musik, perjalanan, dan segelas anggur, dalam urutan itu.

Tidak ada cinta yang lebih tulus daripada cinta makanan”. Ya, itu benar. Makanan memiliki kekuatan untuk tidak hanya menyehatkan jiwa seseorang, tetapi juga menyatukan orang. Dan jika Anda seorang penikmat makanan, Anda tahu apa itu makanan gourmet dan bagaimana caranya selalu membuat kami terpesona dengan rasa dan teksturnya yang luar biasa. Jadi, kami baru-baru ini mengunjungi kafe ‘stay wake’ yang terletak di Gurugram. Suasana mempesona diperkuat dengan pintu kaca besar, bingkai kayu, dan warna netral, kafe ini pastilah salah satu kafe yang unik. -jenis.

Menu makanan, dipimpin oleh Chef Siddharth, adalah perpaduan fantastis dari makanan global dengan sentuhan desi. Sementara di menu bar, kafe ini menawarkan berbagai minuman buatan sendiri yang dibuat dengan kemahiran. Jadi, hal pertama yang kami pesan di bar mocktail adalah minuman khas mereka – ‘Kombucha’. Itu menyegarkan dan super lezat. Selain kombucha, kami memesan kopi hazelnut yang sangat berbusa, lembut dan berbusa dengan rasa hazelnut yang sempurna.

Setelah minum, kami makan roti jamur. Renyah dari luar dan dilumuri keju, hidangan ini pasti menjadi suguhan bagi pecinta jamur! Jika Anda penggemar ayam bakar, kami sarankan Anda mencoba souvlaki ayam, kombinasi ayam bakar dengan kebaikan rempah-rempah serta saus yang lezat tidak akan pernah salah. Dipanggang, lembut dan memanjakan, resep ini pasti harus dicoba! Tepat ketika kami berpikir kami tidak bisa makan lebih banyak dan di situlah brownies cokelat surgawi dengan es krim vanila tiba di meja kami.

Cafe Stay Woke memiliki sesuatu untuk semua orang dan itu termasuk beberapa resep vegan dan bebas gluten yang luar biasa juga. Menu sarapan mereka terdiri dari beberapa resep paling sehat seperti roti panggang jamur, roti panggang alpukat, dan beberapa resep perpaduan seperti appam alpukat, keju chilla, dan banyak lagi. Menu ini juga memiliki deretan burger, sandwich, pizza, dan banyak lagi yang luar biasa dan unik.

Jadi, lain kali Anda berada di sekitar Gurugram, cobalah menghindari keramaian dan kunjungi kafe The Stay Woke untuk suasana yang tenang. Dengan sajian makanan yang indah dan mewah serta segelas teh yang menyegarkan, Anda mungkin akan menemukan tempat tujuan Anda.

Dimana: Stay Woke Cafe Worldmark, Gurugram Sektor-65

Harga: 1200 untuk dua (perkiraan)

Waktu: 11 pagi hingga 11 malam

Hari Pangan Sedunia 2021 diperingati di seluruh dunia pada tanggal 16 Oktober. Ini adalah inisiatif oleh Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) Perserikatan Bangsa-Bangsa. Setelah tahun 2020, untuk kedua kalinya Hari Pangan Sedunia jatuh di saat negara-negara di seluruh dunia sedang terguncang akibat dampak pandemi Covid-19. Acara global ini menandai hari yang menyerukan kesadaran dunia dan tindakan kolektif untuk memerangi masalah kelaparan, dan memastikan pola makan yang sehat untuk semua. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang hari istimewa ini.

Hal ini #Hari Pangan Sedunia & setiap hari, kita semua bisa #FoodHeroes. Bersama-sama, kita dapat menciptakan dunia yang lebih baik & lebih berkelanjutan!

Pilihan makanan kita berdampak pada ????

???? produksi makanan
???? nutrisi kita
???? lingkungan
????‍????‍????‍???? hidup kita

Tindakan kita adalah masa depan kita! pic.twitter.com/67Z6BdPHFk– FAO (@FAO) 15 Oktober 2021

Hari Pangan Sedunia 2021: Tema | Merayakan Pahlawan Makanan

Pada tahun 2020, tema Hari Pangan Sedunia adalah, “Tumbuh, pelihara, pertahankan. Bersama. Tindakan kita adalah masa depan kita.” Ini diputuskan dengan mengingat penderitaan jutaan orang selama pandemi. Tahun ini, penekanannya adalah pada merayakan pahlawan makanan atau individu yang telah berkontribusi untuk membangun dunia yang berkelanjutan di mana tidak ada yang harus kelaparan. Idenya adalah bahwa kita semua dapat menjadi pahlawan pangan dan berkontribusi pada gagasan membangun dunia yang bebas kelaparan. FAO juga menyoroti pekerjaan para pahlawan pangan di seluruh dunia yang bekerja menuju aspek yang sama.

Hari Pangan Sedunia 2021: Sejarah dan Makna | Mengapa Hari Pangan Sedunia Diperingati?

Hari Pangan Sedunia awalnya dimaksudkan untuk menandai hari berdirinya FAO pada tahun 1979. Namun, secara bertahap menjadi cara untuk meningkatkan kesadaran tentang kelaparan, kekurangan gizi, keberlanjutan dan produksi pangan. Sekretaris Jenderal PBB mengadakan KTT Sistem Pangan pertama pada September 2021. Situs web FAO menyoroti beberapa statistik mengejutkan tentang pangan dan kelaparan, serta sistem pertanian pangan.

• Hampir 40% populasi dunia tidak mampu membeli makanan sehat.
• 2 juta orang mengalami obesitas atau kelebihan berat badan karena pola makan yang buruk dan gaya hidup yang kurang gerak.
• Sistem pangan dunia bertanggung jawab atas lebih dari 33% emisi gas rumah kaca global.
• 14% makanan dunia hilang karena pemanenan, penanganan, penyimpanan, dan transit yang tidak memadai, dan 17% terbuang di tingkat konsumen.
• Sistem pertanian pangan dunia mempekerjakan lebih dari 1 miliar orang yang lebih banyak dari sektor lainnya.

(Baca Juga: Hari Pangan Sedunia: 6 Kebiasaan Makanan Buruk yang Harus Anda Singkirkan Hari Ini)

Kita semua bisa menjadi #FoodHeroes & kurangi sisa makanan kami untuk membantu:

️melawan kerawanan pangan
????melindungi sumber daya yang berharga
????mengurangi jejak karbon kita
????menghemat uang & energi
????konsumsi lebih sadar

Lakukan bagianmu untuk membuat #Tidak Menyia-nyiakan jalan hidup!#Hari Pangan Seduniapic.twitter.com/NgSEcS9wIw– FAO (@FAO) 11 Oktober 2021

Hari Pangan Sedunia 2021: Apa yang Dapat Kita Lakukan Untuk Mengurangi Limbah Makanan?

Menurut FAO, kita semua bisa menjadi pahlawan makanan dan melakukan bagian kita untuk membantu. Apakah kita adalah bagian dari pemerintah, atau sektor swasta, masyarakat sipil, atau akademisi – penting untuk belajar dari alam dengan ‘bertindak dengan alam’. Berikut adalah beberapa cara Anda dapat mulai mengambil tindakan:

1. Pilih diet sehat dan hindari makanan ultra-olahan, untuk mempengaruhi apa yang pasar berikan kepada kita dan menjaga kesehatan tubuh dan lingkungan.
2. Pilih produk yang sehat untuk Anda dan juga ramah lingkungan. Baca label dan kemasan dengan cermat sebelum memilih produk.
3. Meningkatkan penyimpanan makanan dan mengurangi pemborosan di rumah. Seperti yang disarankan FAO, “Beli apa yang Anda gunakan dan gunakan semuanya!”
4. Daur ulang sebanyak mungkin dan gunakan kembali air bekas di rumah. Cobalah membuat kompos dan masukkan kembali nutrisi ke dalam tanah. Anda juga dapat memulai tambalan hijau Anda sendiri dari buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah.
5. Dukung petani kecil dan produsen lokal untuk memelihara ekosistem lokal.

Selamat Hari Pangan Sedunia 2021!

Tentang Aditi AhujaAditi suka berbicara dan bertemu dengan pecinta kuliner yang berpikiran sama (terutama yang menyukai vegetarian). Poin plus jika Anda mendapatkan lelucon buruk dan referensi sitkom, atau jika Anda merekomendasikan tempat makan baru.

Telur adalah salah satu bahan makanan paling serbaguna yang bisa kita pikirkan. Satu atau dua telur dapat menyelamatkan hari kapan saja. Dari hari yang paling malas hingga yang tersibuk, kita membutuhkan telur juga untuk menyiapkan makanan cepat saji – resep termudah adalah telur rebus. Yang perlu Anda lakukan hanyalah merebus beberapa telur dan memuaskan rasa lapar Anda hanya dalam hitungan menit. Sangat mudah, bukan? Tetapi merebus telur secara manual seringkali sulit karena beberapa suka direbus keras, yang lain menginginkannya direbus lunak. Di sinilah ketel telur datang untuk menyelamatkan Anda. Ini otomatis dan membantu Anda merebus telur sesuai pilihan Anda. Jadi, jika Anda berencana membeli ketel telur, berikut adalah beberapa pilihan terbaik untuk Anda.

Berikut Daftar 5 Egg Boiler Terbaik Dengan Harganya :

Nama Produk	Harga
KENT 16069 Ketel Telur Super 400W | Merebus Hingga 6 Telur Sekaligus	Rp. 999
Simxen Egg Boiler Listrik Otomatis Mati 7 Egg Poacher	Rp. 399
SOFLIN Egg Boiler Electric Automatic Off 7 Egg Poacher untuk Mengukus Memasak Mendidih	Rp. 349
Egg Boiler dan Poacher 500-Watt seumur hidup 2-in1 (Transparan dan Abu-abu Perak)	Rp. 1099
AGARO Crown Ketel Telur Instan 360 Watt, Merebus Hingga 7 Telur dengan 3 Mode	Rp. 799

Produk Kent ini mudah digunakan dan memiliki tiga mode memasak berbeda untuk menyiapkan telur lunak, sedang, dan rebus. Ini juga menghentikan fungsi secara otomatis segera setelah telur matang. Anda dapat merebus hingga 6 telur sekaligus dengan pengoperasian satu sentuhan yang mudah dan cepat. Awalnya dibandrol dengan harga Rp. 1800, Anda sekarang bisa mendapatkan produk ini hanya dengan Rs. 999.

Spesifikasi:

• Harga: Rp. 999
• Peringkat: 4,3 dari 5
• Warna: Perak
• Bahan: ABS plastik Food grade

44% mati

Ketel telur merek Simxen ini dapat menyiapkan tujuh butir telur sekaligus dan hanya membutuhkan 10 menit untuk menyelesaikannya. Selain itu, ia juga memiliki tombol tutup otomatis elektronik yang menghentikan proses memasak secara otomatis setelah selesai. Raih kesepakatan sekarang di penjualan Amazon 2021 seharga Rs. 399 saja.

Spesifikasi:

• Harga: Rp. 399
• Peringkat: 4.1 dari 5
• Warna: Putih
• Bahan: Plastik

50% mati

Kami telah menemukan opsi lain untuk mematikan ketel telur secara otomatis untuk Anda. Dibuat dengan plastik dan baja berkualitas baik, produk ini memastikan daya tahan dan kinerja yang lebih baik. Dari merebus telur hingga membuat telur rebus, ini bisa melakukan berbagai resep telur dengan atau tanpa minyak. Dapatkan ini sekarang hanya dengan Rs. 349

Spesifikasi:

• Harga: Rp. 349
• Peringkat: 4 dari 5
• Warna: Merah Muda
• Bahan: Stainless Steel Dan Plastik

65% mati

Produk dari Lifelong ini hadir dengan bodi baja tahan karat dan pelat pemanas datar yang membantu merebus hingga 8 telur sekaligus dalam hitungan menit. Selain itu, ia juga memiliki tombol mati otomatis yang mati secara otomatis setelah telur direbus atau direbus. Anda bisa membelinya sekarang dengan harga Rp. 1099.

Spesifikasi:

• Harga: Rp. 1099
• Peringkat: 4,4 dari 5
• Warna: Perak
• Bahan: Baja Tahan Karat

65% mati

Contoh lain dari ketel telur, produk ini dapat merebus hingga 7 butir telur sekaligus sesuai dengan preferensi Anda ( rebus lunak, sedang atau keras). Selain itu, ia memiliki tutup tahan pecah, bodi baja tahan karat dan beroperasi dengan satu tombol daya sehingga cepat dan bebas repot. Dapatkan penawaran ini dengan diskon 50% hanya dengan Rs. 799.

Spesifikasi:

• Harga: Rp. 799
• Peringkat: 4,4 dari 5
• Warna: Baja
• Bahan: Baja Food Grade dan Tutup Bebas BPA

65% mati

Penafian: Ini adalah konten yang dipromosikan dengan tautan dari kemitraan afiliasi kami. Kami mendapat bagian dari pendapatan dari pembelian Anda.

Orang-orang di seluruh India merayakan Dussehra hari ini (15 Oktober 2021). Juga disebut Vijayadashami, itu mengakhiri perayaan Navratri selama sembilan hari. Sementara India Utara merayakan Dussehra dengan Ravan Dahan, orang Bengali menandai hari ini dengan visarjan idola Dewi Durga. Sementara cara perayaan Dussehra tetap unik untuk setiap wilayah negara, apa yang tetap umum untuk semua makanan. Baik itu Dussehra atau Dashami, orang-orang berkumpul dan saling mendoakan dengan pelukan dan permen. Barfi, laddu, jalebi, gulab jamun dan banyak lagi – daftar manisan India panjang dan luas. Sementara masing-masing mithai ini mudah tersedia di halwai terdekat, membuatnya di rumah memiliki getaran yang berbeda sama sekali.

Baca Juga: Dussehra 2021: Tanggal, Waktu, Makna, dan Resep Enak Untuk Dibuat

Mempertimbangkan hal ini, kami membawakan Anda beberapa resep manis klasik India yang dapat Anda buat di rumah untuk hidangan hari raya. Dan bagian terbaiknya adalah, masing-masing resep ini cepat, mudah, dan tidak rumit. Lihatlah.

5 Resep Mithai Klasik Yang Disumpah Setiap Desi Foodie Oleh:

1. Boiler Kaju

Mari kita mulai dengan kaju katli yang selalu hijau. Anda bisa dengan mudah membuat kaju katli di rumah dengan beberapa bahan dasar diantaranya kacang mete, gula pasir, air dan kesar. Bagian yang terbaik adalah, dapat disiapkan dalam waktu kurang dari satu jam. Klik di sini untuk resep langkah demi langkah Kaju Katli.

2. Gulab Jamun

Tidak ada festival yang terasa lengkap tanpa gulab jamun panas. Ini adalah salah satu makanan penutup yang memiliki penggemar dari berbagai usia. Itu dibuat dengan khoya, tepung dan dicelupkan ke dalam sirup gula yang diresapi dengan kunyit. Klik di sini untuk resep langkah demi langkah Gulab Jamun.

3. Besan Ke Ladoo

Besan ke laddoo tidak perlu diperkenalkan secara terpisah. Itu dibuat dengan tepung gram, ghee, dan dibumbui dengan gula dan kapulaga dan dibentuk menjadi bola bundar yang rapat. Jika disimpan dengan baik, ladoo ini dapat disimpan dalam waktu lama. Klik di sini untuk resep langkah demi langkah Besan Ke Ladoo.

4. Kue Susu

Susu, krim, desi fudge ini dibuat dengan susu dan khoya. Ini telah menjadi salah satu makanan penutup favorit kami sepanjang masa. Kue susu juga bisa dengan mudah dibuat di rumah. Kami menemukan resep mudah untuk Anda. Lihatlah.

5. Kalakand

Makanan penutup susu dan krim lainnya, kalakand juga bisa dibuat di rumah. Dalam resep ini, kami menggunakan susu dan keju cottage untuk mendapatkan krim dan tekstur ala halwai dalam hidangan. Klik di sini untuk resep langkah demi langkah Kalakand.

Cobalah resep lezat ini di rumah dan buat musim perayaan menjadi urusan yang mewah.

Selamat Dussehra 2021, semuanya!

Kita semua menyukai segelas jus segar untuk sarapan. bukan? Ini tidak hanya membantu memulai hari, tetapi juga mengisi bahan bakar kita dengan beberapa nutrisi penting. Namun, jus yang dibeli di toko sarat dengan gula dan pengawet. Inilah sebabnya mengapa selalu disarankan untuk membuat jus di rumah dan menikmatinya segar dan sehat. Mempertimbangkan hal ini, kami memilih sendiri beberapa juicer pres dingin terbaik yang akan membantu Anda melakukan pekerjaan dengan mulus. Untuk juicer dingin yang tidak berpengalaman atau juicer manual membantu mempertahankan setiap mineral dan vitamin penting yang ada dalam buah atau sayuran karena prosesnya tidak menghasilkan panas saat mengekstraksi jus.

Inilah 5 juicer dingin luar biasa yang tersedia di Amazon dengan diskon besar-besaran. Baca terus.

5 Juicer Manual Untuk Anda:

Pilihan populer untuk semua orang, juicer ini dengan lembut memeras bahan-bahan yang melestarikan semua nutrisi dan enzim penting. Ini memiliki tabung pengisi besar yang membuat juicer super mudah dan nyaman digunakan. Itu juga dilengkapi dengan kit alat pembersih yang dipatenkan dengan sikat putar bundar yang memudahkan membersihkan serat dari pori-pori saringan.

Spesifikasi:

• Harga: Rp. 17.900
• Peringkat: 4.6/5 (sesuai Amazon)
• Warna: Perak Gelap

Juicer ini mudah dirakit, dioperasikan, dan dibersihkan serta membantu mengekstrak jus dalam jumlah maksimum dari buah atau sayuran. Dibuat dengan 100% plastik bebas BPA yang membuat alat ini higienis dan sempurna untuk penggunaan sehari-hari. Ini membantu membuat jus padat, praktis tanpa gelembung udara.

Spesifikasi:

• Harga: Rp. 11.999
• Peringkat: 4.5/5 (sesuai Amazon)
• Warna: Abu-abu/Hitam

Dari sayuran hijau hingga buah jeruk dan banyak lagi, Anda dapat menggunakan juicer ini untuk mengekstrak jus dari setiap buah dan sayuran. Itu tidak semua. Anda juga dapat menggunakan juicer ini untuk mengekstrak santan mentah di rumah. Juicer dari Hurom ini bekerja pada 43 RPM dengan mempertahankan semua nutrisi, enzim, dan hasil dalam jus.

Spesifikasi:

• Harga: Rp. 16.999
• Peringkat: 4,7/5 (sesuai Amazon)
• Warna: Emas Pasir

Juicer ini hadir dengan teknologi khusus yang membantu mempertahankan nutrisi peka panas seperti vitamin A dan C dalam jus. Itu juga dilengkapi dengan desain anti-tetes dan membantu membersihkan dengan cepat. Bahkan, juicer ini hanya membutuhkan waktu satu menit untuk dibersihkan.

Spesifikasi:

• Harga: Rp. 7.990
• Peringkat: 4/5 (sesuai Amazon)
• Warna: Merah

Kompak, dapat dilepas dan kokoh, juicer ini mudah dan sempurna untuk penggunaan sehari-hari. Muncul dengan motor 800 watt yang membantu mengekstrak jus dari buah dan sayuran terberat. Muncul dengan kendi 800ml yang membantu menyimpan jus dan membuatnya tetap segar selama hampir 48 jam.

Spesifikasi:

• Harga: Rp. 8.270
• Peringkat: 4.1/5 (sesuai Amazon)
• Warna: Abu-abu Gelap

Penafian: Ini adalah konten yang dipromosikan dengan tautan dari kemitraan afiliasi kami. Kami mendapat bagian dari pendapatan dari pembelian Anda.

Akhir pekan telah tiba, dan dua hari libur ini selalu membutuhkan waktu santai dan kesenangan yang baik. Sementara sebagian besar dari kita menghabiskan waktu untuk melakukan kegiatan santai, beberapa memakai topi koki dan bereksperimen di dapur dengan bahan-bahan yang berbeda. Jadi, jika Anda juga suka melakukan hal yang sama, maka hari ini, kami membawakan Anda resep masala ayam cabai yang enak! Seperti namanya, resep ayam ini sarat dengan bumbu yang memberikan rasa pedas yang membuatnya sangat lezat. Hidangan ini mudah dibuat dan membutuhkan bahan minimum. Anda dapat dengan cepat menyiapkannya untuk pesta makan malam atau acara apa pun untuk merayakannya.

(Baca Juga: Adakah Yang Sebagus Ayam Mentega? Changezi Ayam Ini Akan Mengejutkan Anda)

Dalam resep masala ayam cabai ini, potongan ayam pertama direndam dalam campuran rempah-rempah agar ayam mentah menyerap sedikit rasa. Kemudian potongan-potongan yang diasinkan ini dimasak dalam saus untuk kesenangan tertinggi. Hidangan ini paling cocok dipadukan dengan naan, chutney, dan tentu saja, lachhedar pyaaz! Jadi, tanpa menunggu lama, mari kita simak resep sambal ayam masala.

Inilah Resep Masakan Ayam Cabe Masala | Resep Masala Ayam Cabe

Pertama, haluskan ketumbar, jahe, bawang putih, daun kari, jeera, merica dan cabai hijau serta minyak bersama-sama dan rendam pada potongan ayam. Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan pasta bawang ke dalam wajan dan biarkan hingga bau mentah bawang hilang. Setelah berwarna kecokelatan, masukkan ayam yang sudah dimarinasi dan masak dengan api kecil hingga ayam matang. Tambahkan garam setelah ayam matang dan masak selama beberapa menit. Setelah selesai, sajikan dalam mangkuk dan nikmatilah!

(Baca Juga: Tips Memasak India: Cara Membuat Kebab Ayam Peshawari Di Bawah Satu Jam Di Rumah (Resep Di Dalam)

Untuk resep lengkap masala ayam cabai, klik di sini.

Buat hidangan lezat ini dan beri tahu kami bagaimana Anda menyukai rasanya!