Koktail sapi bergabung dalam pertempuran Selandia Baru untuk mencapai emisi nol bersih

Koktail sapi bergabung dalam pertempuran Selandia Baru untuk mencapai emisi nol bersih


Tetapi ilmu di balik pengurangan gas pencernaan sapi jauh lebih sulit daripada mengekang emisi metana lainnya, seperti dari pembakaran di ladang minyak dan gas atau kebocoran dari tempat pembuangan sampah. Sapi dan hewan pemamah biak lainnya menggunakan mikroba di perut mereka untuk memecah serat keras yang tidak dapat dicerna manusia. Membatasi metana yang mereka hasilkan membutuhkan penyesuaian biologi dan fisiologi hewan.

“Jika Anda tidak berurusan dengan pertanian, Anda tidak akan pernah mencapai target pemanasan rendah ini.”

Peneliti PBB Drew Shindell

Itulah salah satu alasan mengapa petani Selandia Baru tidak berada di jalur yang tepat untuk memberikan bagian mereka dalam menghindari bencana perubahan iklim, menurut Komisi Perubahan Iklim independen negara itu.

Beberapa pencemar terbesar di dunia telah berjanji untuk menghilangkan emisi gas rumah kaca mereka dalam beberapa dekade mendatang, termasuk China, Korea Selatan dan Uni Eropa.

Selandia Baru adalah salah satu dari sedikit negara yang memiliki tujuan nol bersih yang diabadikan dalam undang-undang, membantu meningkatkan profil Perdana Menteri Jacinda Ardern di antara para aktivis iklim internasional.

Celah hukum

Tapi ada celah dalam Undang-Undang Nol Karbon Selandia Baru. Metana yang menyumbang lebih dari 40 persen emisi gas rumah kaca negara dikecualikan. Sebaliknya, pemerintah menetapkan target yang lebih lemah untuk mengurangi metana antara 25 persen dan 47 persen pada tahun 2050 dibandingkan dengan level 2017. Dan industri pertanian dibebaskan dari sistem perdagangan emisi – alat utama pemerintah untuk memotong gas rumah kaca.

“Itu tipuan. Pemerintah mengukir metana biogenik, ”kata Russel Norman, direktur eksekutif Greenpeace Selandia Baru dan mantan wakil pemimpin Partai Hijau.

Komitmen sejati terhadap nol-bersih akan memasukkan metana ke dalam target keseluruhan, menurut Anna Chapman, seorang analis di grup riset Climate Analytics.

Tetapi menindaklanjuti target iklim yang ambisius terbukti sulit bagi pemerintahan Perdana Menteri Jacinda Ardern dalam menghadapi lobi pertanian yang kuat di negara itu. Ketika dia terpilih sebagai perdana menteri wanita termuda di Selandia Baru pada tahun 2017, dia membentuk pemerintahan dengan dukungan dari Partai Hijau dengan janji kampanye untuk membuat petani membayar polusi mereka dengan membawa industri susu ke dalam sistem perdagangan emisi negara yang telah berlangsung selama satu dekade.

Itu tidak terjadi. Dengan pemilu tahun lalu, dan negara semakin bergantung pada pertanian saat pandemi menghancurkan industri pariwisatanya, Ardern membuat kesepakatan dengan industri pertanian yang selanjutnya akan menunda masuknya ke ETS. Sebaliknya, pemerintah telah mengizinkan sektor tersebut mengembangkan caranya sendiri untuk mengukur dan memberi harga emisi pertanian. Ini akan memeriksa kemajuan pada 2022 dan, jika tidak mencukupi, dapat membawa pertanian ke dalam ETS sebelum 2025. Pemerintah Selandia Baru tidak menanggapi permintaan komentar.

Pemerintah Perdana Menteri Selandia Baru Jacinda Ardern telah membiarkan sektor pertanian mengembangkan caranya sendiri untuk mengukur dan menentukan harga emisi pertanian.Kredit:Getty Images

Ancaman itu menekan pemasok seperti Fonterra untuk mencari solusi. Seperti halnya Kowbucha, Fonterra bekerja dengan rumput laut merah untuk menekan mikroba. Ini bermitra dengan perusahaan nutrisi Belanda Royal DSM untuk mempercepat penerapan Bovaer, suplemen pakan sintetis yang telah terbukti mengurangi emisi metana sekitar 30 persen.

Perusahaan, yang memiliki anggaran penelitian tahunan sebesar NZ $ 100 juta ($ 93 juta), juga telah bekerja untuk mengembangkan sapi ‘cerdas iklim’ yang perutnya mengeluarkan lebih sedikit metana, serta vaksin.

Tetapi memproduksi sapi yang ramah iklim membutuhkan waktu bertahun-tahun, dan mengembangkan vaksin “sangat, sangat sulit”, kata Hill. Rumput laut, yang telah mendapatkan banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir, sulit untuk diberikan pada ternak yang dipelihara di padang rumput, yang tidak menyukai rasanya, dan memiliki kemungkinan masalah keamanan terhadap zat seperti bromoform, bahan kimia beracun yang ditemukan dalam jumlah kecil di tanaman laut. Bahkan suplemen pakan DSM yang menjanjikan, yang telah menjalani beberapa tes dan tinjauan sejawat, menghadapi penantian peraturan dan pertanyaan tentang keterjangkauan.

Memuat

Namun perusahaan susu berada di bawah tekanan dari konsumen untuk mengurangi jejak karbon mereka pada ternak, menurut Dan Blaustein-Rejto, direktur pangan dan pertanian di organisasi penelitian lingkungan Breakthrough Institute, yang mengatakan pengurangan emisi metana dari peternakan sangat penting untuk pertanian dekarbonisasi.

Membuat produk yang lebih ramah iklim memungkinkan mereka menawarkan produk dengan harga premium dan dapat membantu menangkis persaingan dari semakin banyak alternatif, seperti susu gandum, burger vegan, dan alternatif nabati lainnya.

Jika berhasil, upaya Selandia Baru dapat menjadi contoh uji coba bagi industri peternakan global, terutama negara-negara seperti Irlandia dan Brasil yang mengandalkan ruminansia untuk sebagian besar pendapatan ekspor. Tetapi CCC mengatakan teknologi yang sedang dikembangkan tidak dapat diandalkan untuk memenuhi target sementara.

“Peluru perak untuk teknologi produksi susu telah melampaui cakrawala selama 12 tahun terakhir” kata Harry Clark, komisaris di CCC. “Ini masih belum tiba.”

Di Buat dan Disajikan Oleh : Togel SDY