Lupakan kesempurnaan di dapur, ini masalah selera

Lupakan kesempurnaan di dapur, ini masalah selera


Tidak ada yang akan menggambarkan saya sebagai dewi domestik. Tapi, yang luar biasa, pada kompetisi baking amal baru-baru ini, kue kopi buatan saya mendapat pujian terhormat dari para juri. Dan saya diminta resepnya. Dua kali!

Ini mungkin pencapaian yang agak sederhana, tetapi bagi seseorang yang masakannya tidak tahu arti kata kemahiran, itu adalah saat yang sangat membanggakan. Terutama karena ini adalah pemanggangan pertama saya.

Apakah kue perlu terlihat sempurna agar terasa agung?Kredit:iStockphoto

Dan ini meskipun lapisan gula mentega meluncur ke samping dalam perjalanan ke acara tersebut, yang telah ditampar pada kue yang masih hangat pagi itu. Siapa tahu, mungkin itu bahkan akan mendapatkan roset biru jika saya membuatnya malam sebelumnya.

Saya tidak hebat dengan alat atau mekanisme. Letakkan pena di tangan saya dan kata-kata mengalir, tetapi beri saya jarum jahit atau kuas dan itu masalah yang berbeda. Saya masih ingat rasa malu saya sebagai Brownie berusia sembilan tahun yang kreasi wol saya yang tercekik diangkat di depan bungkusan dan Brown Owl bertanya dengan lembut, “Jadi, apa sebenarnya ini, Sheila?” Tidak ada lencana rajutan untuk Sprite yang sedih ini. Dan bisa ditebak Seni adalah satu-satunya ujian sekolah yang pernah saya gagalkan.

Mode saat ini untuk resep yang didekonstruksi telah menjadi keuntungan bagi saya. Saya bisa meletakkan semua bagian di piring tanpa perlu membuatnya terlihat bagus, dan menyajikannya sebagai masakan mutakhir.

Karena masakan saya selalu enak – buktinya puding (dan saya terkenal dengan puding saya) benar-benar pas disantap. Sepiring penuh piring kosong di akhir makan adalah buktinya.

Masyarakat modern terobsesi dengan bagaimana hal-hal, dan orang-orang, terlihat.

Masyarakat modern terobsesi dengan bagaimana hal-hal, dan orang-orang, terlihat.Kredit:iStockphoto

Masyarakat modern sangat terobsesi dengan bagaimana hal-hal, dan orang-orang, terlihat. Gambar di airbrush dan kami diharapkan untuk menampilkan wajah publik yang dapat diterima, betapapun kami menangis di dalam. Setidaknya selama penguncian kita bisa berhenti berpura-pura dan bermalas-malasan di trackpants sepanjang hari jika kita mau, karena tidak ada yang melihat atau menilai (selain kucing).

Orang yang lebih tua cenderung salah menilai penampilan. Hanya karena seseorang memiliki rambut putih dan keriput serta menggunakan alat bantu jalan, bukan berarti mereka tidak menjalani kehidupan yang menarik dan memuaskan. Hanya karena seseorang tidak lagi keluar pada malam hari tidak berarti mereka tidak pernah menjadi binatang pesta yang secara teratur mengecat kota dengan warna merah. Hanya karena seseorang duduk di bangku melihat ke laut tidak berarti bahwa beberapa dekade yang lalu mereka bukan peselancar setan yang menantang ombak. Kita semua memiliki cerita untuk diceritakan, begitu Anda bisa melewati penampilan orang.

Di Buat dan Disajikan Oleh : Data SDY