Tips Memasak India: Cara Membuat Meethi Koki – Roti Sindhi Untuk Gigi Manis Anda (Resep Di Dalam)

Indian Cooking Tips: How To Make Meethi Koki - A Sindhi Bread For Your Sweet Tooth (Recipe Inside)


Koki adalah makanan pokok sarapan yang super tipis dan memiliki tekstur yang rapuh.

Highlight

  • Masakan Sindhi memiliki daftar hidangan yang lezat
  • Koki adalah roti pipih Sindhi
  • Ini versi yang lebih manis dari roti Sindhi yang enak ini yang bisa Anda coba di rumah

India memiliki repertoar hidangan menarik yang tidak pernah gagal untuk memikat lidah kita. Baik itu rasa Rajasthani Laal Maas yang berapi-api, sedikit rasa manis dalam masakan Gujarati atau tadka kari utara, daftarnya tidak ada habisnya dalam hal variasi makanan saat Anda bepergian ke seluruh negeri. Salah satu masakan yang paling menarik adalah masakan Sindhi, yang dipengaruhi oleh gaya memasak daerah Sindh (sekarang di Pakistan). Dengan beragam hidangan dan rasa, masakan Sindhi dikatakan memiliki pengaruh kuat dari masakan Asia Tengah, Asia Selatan, Timur Tengah, Rajasthani dan Gujarati.

Meskipun menawarkan beberapa kari terlezat, masakan Sindhi jauh melampaui itu dengan rotinya yang juga sangat lezat! Koki adalah makanan pokok sarapan yang bisa Anda salah mengira sebagai paratha, tetapi kenyataannya sangat tipis dan memiliki tekstur yang rapuh. Biasanya merupakan suguhan gurih untuk dinikmati saat sarapan dan secara tradisional dibuat dengan tepung gandum utuh, bawang bombay, daun ketumbar dan banyak bumbu lainnya. Tapi tahukah Anda bahwa Anda juga bisa menikmati Koki versi manis?

(Baca juga: Sindhi Kadhi Untuk Aloo Tuk: 5 Hidangan Yang Harus Dimiliki Di Sindhi Spread (Resep Di Dalam))

paratha

Koki adalah roti pipih Sindhi populer yang biasanya merupakan suguhan gurih.

Koki Meethi adalah versi Koki asli yang lebih manis dan lebih mudah, juga sangat populer dalam masakan Sindhi. Disajikan dengan chutney, papad, dan acar, tetapi orang selalu bisa menyajikannya dengan kari juga untuk menyeimbangkan rasa manis. Itu dibuat dengan hanya sekitar tiga bahan utama – tepung gandum utuh, gula dan kapulaga, di mana adonan tepung diremas dengan mencampurkannya dengan air, menambahkan kapulaga dan sirup gula yang baru dibuat ke dalamnya. Adonan dibagi menjadi beberapa bagian yang sama, digulung, diratakan dan dimasak di atas wajan dengan mentega / ghee dari kedua sisi.

Dipromosikan

Temukan resep lengkap meethi koki di sini.

Sajikan suguhan manis ini dengan aloo bhaji, pickly atau vchutney pilihan Anda di rumah untuk makan pagi memanjakan Anda berikutnya dan bagikan pengalaman Anda dengan kami di bagian komentar di bawah.

Tentang Aanchal MathurAanchal tidak berbagi makanan. Sebuah kue di sekitarnya pasti akan menghilang dalam waktu 10 detik. Selain makan gula, dia suka makan teman-teman dengan sepiring momo. Kemungkinan besar menemukan belahan jiwanya di aplikasi makanan.

Di Buat dan Disajikan Oleh : Togel Singapore